“토치로 기름기 태우고 신문지로 닦으세요”
“토치로 기름기 태우고 신문지로 닦으세요”
  • 자료제공 꿈의지도 | 사진 엄재백 기자
  • 승인 2012.03.16 14:58
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CAMPING SCHOOL 토론수업

화로대 청소하기

질문 있어요!
화로대에 삼겹살을 굽고 나면 기름과 재가 엉겨 붙어 잘 떨어지지 않습니다. 화로대를 깔끔하게 청소하는 방법이 있나요?

▲ 토치를 이용해 화로대에 남은 기름을 태운 후 신문지로 닦아낸다.

네, 질문에 답하겠어요
높은 열을 받고, 음식물의 기름이 묻는 화로대. 참 닦아내기가 힘들죠? 우선 토치를 이용해서 화로대에 남은 기름을 태워주고요. 끝나면 신문지로 대충 재를 닦은 후 가방에 넣어주세요. 가끔 냇가에서 통째로 닦는 분들이 있는데요. 그러면 지구가 많이 아파하겠죠? 남들 눈에도 좋지 않고요. 또한 뜨거운 게 갑자기 냉각되면 뒤틀려버리겠지요?

화로대를 깔끔하게 청소하려면 집에 와서 큰 통에다 뜨거운 물을 받아 베이킹소다를 적당히 풀어주세요. 거기에 화로대를 담가주세요. 좀 있다가 세제를 풀고 수세미를 이용해 닦으면 깨끗이 닦입니다. 쇠수세미는 필요 없어요. 위 방법은 화로대 전체가 스테인리스인 경우입니다. 만약 철제가 있으면 더 빨리 녹이 슬겠지요? -대두랑이

▲ 스테인리스 소재로 만든 화로대는 베이킹소다를 푼 물에 담가 이물질을 불린 후에 수세미로 닦으면 깨끗하게 제거된다.
저는 화로대는 쇠솔로 먼지나 기름, 흙 등을 털어냅니다. 어차피 이놈은 계속 재와 기름과 함께 해야 돼서요. 그리고 가방 오염을 방지하기 위해 김장비닐에 담아서 가방에 수납합니다.

그릴도 온기가 있을 때 쇠솔로 문질러 이물질을 닦아내고 신문지 등으로 닦네요. 그런 후에 기름으로 시즈닝하면 다음에 사용할 때도 문제없어요. 물에 씻어보면 알겠지만, 물이나 세제도 많이 사용하게 되고 잘 닦이지도 않습니다. -예본아빠

화로대에 불을 지피기 전에 본체에 쿠킹 호일을 2~3겹 붙이고 사용하면 열로 인해 기름이 타서 생각보다 기름이 많이 안 묻습니다. 그렇게 사용 후 수세미를 이용해 닦으시면 수월합니다. -산장

저는 그릴은 닦지만 화로대는 재만 털어내고 준비해간 신문지로 둘둘 말아서 가방에 넣습니다. 화로대에 기름이 많이 묻어 있으면 신문지로 닦아냅니다. 신문지가 제일 잘 닦이는 것 같습니다. 여분의 신문지 챙겨서 다니세요. -우레기김진복



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