카가와현의 자랑인 사누키 우동부터 신선한 식재료를 사용한 특별한 음식, 달콤한 과일로 만든 디저트까지. 돌아서면 생각나는 맛집을 모았다. 사카에다 제면소 さか枝製麺所 仏生山店취향대로 만들어 먹을 수 있는 셀프 우동가게 사카에다 제면소. 기본 우동 中자가 300엔대로 저렴한 가격을 자랑하며 다른 우동 집보다 양도 많다. 때문에 대식가가 아니라면 大자를 주문하는 것은 추천하지 않는다. 붓카케 우동, 자루 우동, 가마타마 우동 등 사누키 우동의 모든 종류가 준비되어 있으며, 튀김의 종류도 굉장히 다양해 본격적인 우동 순례에 앞서 가볍게

여행지에서의 음식은 단순히 배를 채우는 수단이 아니다. 만드는 방법, 사용하는 재료 모두 지역의 삶과 밀접하게 닿아 있다. 음식을 넘어 그들의 문화를 맛본다. ‘제대로 하는 집을 안가 봐서 그래’라고 마라탕을 별로 좋아하지 않는 필자에게 지인이 조언도 아닌 핀잔을 준다. ‘마라탕처럼 호불호가 명확한 음식 외에도 특별히 기억에 남는 음식이 아니면 애정을 가지지 않는 사람에게 저 말이 무슨 소용이 있을까’ 하고 생각했다. 다카마츠 여행에서도 마찬가지. 떠나기 전부터 우동으로 유명한 지역이라는 말은 들었지만, ‘굳이?’라는 말만 머리에

카케우동 かけうどん우동의 가장 대표적인 형태. 삶은 면을 차가운 물로 헹군 뒤 다시 따뜻한 물로 데워 다시마, 멸치, 가다랑어 등을 우린 국물에 담아 먹는다. 붓카케우동 ぶっかけうど국물 없이 삶은 우동 면만 그릇에 담고, 그 위에 튀김 등의 고명을 얹은 뒤 취향에 따라 다시를 조금씩 부어 먹는다. 따뜻하게도, 차갑게도 먹을 수 있다. 붓카케우동과 비슷한 쇼유우동은 쯔유 대신 일반 간장을 부어먹는다. 카마타마우동 かまたまうどん가마솥에서 삶은 우동 면에 날계란과 파, 생강, 김 등을 섞어 먹는 우동이다. 팔팔 끓여 뜨거운 면 때문에 날

간장과 소면, 올리브로 유명한 쇼도시마는 풍요롭고 여유로운 섬이다. 다카마츠에서 즐겨 찾는 섬 중 가장 크고 즐길 거리도 많아 설레는 발길이 끊이지 않는다. 엔젤로드 エンジェルロード하루 두 번 모습을 드러내는 엔젤로드. 바다를 가르며 등장하는 하얀 모랫길 위에서 손을 잡으면 영원한 사랑을 이룰 수 있다는 믿음 때문에 항상 연인들로 붐빈다. 초입에는 저마다의 추억이 적힌 조개껍데기가 걸려 있다. 전망대에 오르면 엔젤로드의 온전한 모습을 볼 수 있으며, 사진을 찍기에도 좋다. 엔젤로드는 항구에서 걸어서 25분 정도로 가까우니, 쇼도시마

어버이 날과 스승의 날이 연달아 이어졌던 지난 5월, 가족이나 지인들 사이에서는 건강을 기원하는 마음을 전하며 건강기능식품을 주로 선물로 주고받는 경향이 두드러졌다.하지만 본인의 건강 상태나 이미 섭취 중인 제품과의 상호작용 등을 고려해야 하는 상황에서, 제품을 어떻게 활용해야 할지에 대한 고민이 커지는 추세다.선물 받은 제품에 대한 올바른 이해 없이 이를 섭취하는 것은 오히려 건강에 부정적인 영향을 줄 수 있다는 우려가 커지고 있는 것이다. 무턱대고 선물로 받은 제품을 복용하면 건강해지기보다 오히려 개인의 건강을 해치는 결과를 초

예술의 바다 세토우치해에서 만난 두 섬. 자연과 조화롭게 어우러진 예술 작품들은 처음부터 이곳에 존재했던 듯, 섬에 자연스레 녹아있다. 사람들은 닿지 않는 것에 열망하고, 숨겨져 있는 것에 궁금증을 품는다. 너무 드러나 당연한 것보다 수고로움을 거쳐서 만나는 것을 더 소중하다고 생각한다. 다카마츠 여행 중 한 번 더 관문을 넘어야 만날 수 있는 세토우치해의 섬들이 그렇다. 페리를 타고 한 시간 남짓 달려야 발을 디딜 수 있는 아름다운 섬들. 나오시마와 오기지마에 흐르는 예술이 더 비밀스럽게 느껴지는 이유다. 바다 위에 일렁이는 물비

는 교과서 밖 역사서다. 반만년 한반도 역사 속 주연이었던 섬, 강화의 하늘과 땅, 사람과 마음에 새겨진 이야기를 만난다. 인터넷에 정보가 쌓일수록, 검색에 매달릴수록 기억과 생각하는 노력은 퇴색하기 마련이다. 안다고 생각했던 강화에 물음표가 꼬리에 꼬리를 문다. 늘 먹었던 먹거리, 보던 풍경, 찾았던 핫스팟 말고 다른 것은 없을까. 여행으로만 접근하기엔 너무 아쉬운 강화에는 도대체 어떤 매력이 숨어 있을까. 강화의 역사를 인문학으로 새롭게 접근한 책은 여행을 떠나기 전 설렘처럼 알고 있다고 믿었지만

캠퍼들의 요구를 수용한 캠핑장 파이브이모션 용인이 지난 5월 경기도 용인시 처인구에 둥지를 틀었다. 파이브이모션 용인은 약 4만 평 규모의 드넓은 부지에 다양한 캠핑존을 구성해 오픈 직후부터 캠퍼들의 사랑을 받고 있다. 140동을 수용할 수 있는 파이브이모션은 캠퍼들의 여유로운 캠핑을 위해 현재 40동만 수용하고 있어 보다 여유로운 캠핑을 원하는 캠퍼들에게 힐링을 선물하는 공간이다. 파이브이모션 용인은 여섯 개의 존을 운영중이다. 먼저 A존은 파쇄석으로 구성된 공간으로 널찍한 사이트가 장점이다. S존은 그룹 캠퍼들에게 좋은 독립된

세토우치해와 접해 카가와현에서 가장 번화한 항구도시, 다카마츠. 푸른 바다와 풍요로운 자연, 현대의 감각이 어우러진 이곳엔 알면 알수록 매력적인 명소가 모여 있다. 리츠린공원 栗林公園이름은 밤나무 숲을 뜻하는 리츠린이지만, 에도시대 초기 다카마츠 지역 영주의 별장으로 만들어질 때부터 이곳은 소나무 정원이었다. 일본 국가 특별 명승지로 지정된 공원 중 약 23만 평으로 가장 큰 규모를 자랑하며, 일본의 대표적인 정원 중 하나로 꼽힌다. 약 1400그루의 소나무와 6개의 연못, 13개의 언덕이 있으며 이외에도 꽃과 같은 자연 요소들이

젠아웃도어(대표 이종훈 이상훈)이 전개하는 친환경 아웃도어 브랜드 제로그램에서 롯데백화점 부산본점이 지난 5월 매출 1억원을 초과 달성했다고 밝혔다. 제로그램 롯데백화점 부산본점은 팝업 매장에서 올 2월 매장 리뉴얼과 함께 정식 입점했다. 자리 이동과 동시에 백화점 입점 고객들에게 높은 호응을 보이며 매출이 큰 폭으로 신장했고, 상승 추세에 힘입어 지난 5월 매출 1억원을 돌파했다. 또한 부산본점 뿐만 아니라 롯데 잠실점, 신세계 센텀시티몰점 등 주요 매장에서도 안정적인 매출을 달성하고 있다.매출 신장에는 엔데믹 이후 야외 활동이

새로운 만남을 앞둔 설렘으로 가방을 챙긴다. 어디론가 떠나기 전에 묻는다. 왜 떠나는가? 수행자의 구도행은 너무 무겁다. 시간이 남으니까, 길이 있으니까, 당일치기가 가능하니까 떠난다는 식은 곤란하다. 그래도 떠남에는 방향과 목적, 그리고 정보들이 필요하지 않을까?강화는 주말이면 도로가 몸살을 앓는 섬이다. 왜 그럴까? 단 한 번의 역사, 단 하나의 질문을 던진다. 강화는 어떤 섬일까? 우리나라에서 4번째로 큰 섬. 인천시 강화군의 주도(초류), 경기도 김포시와 접한 섬. 마니산과 참성단, 강화순무와 대몽항쟁... 그리고?인터넷에

예년보다 한층 무더워진 날씨와 7~8월 집중된 호우 예보로 여름 장마를 피해서 이른 휴가를 떠나는 얼리 휴가족이 많아지면서, 해외여행에 대한 기대가 커지고 있다. 이에 허니문 전문여행사 허니문리조트는 오하우 지역의 대표적인 하이앤드 호텔 중 하나인 ‘포시즌스 리조트 오아후 앳 코올리나’를 추천한다.포시즌스 리조트 오아후 앳 코올리나는 오아후섬 서쪽, 평온한 코올리나의 푸른 신록과 구불구불한 해안에 자리한 해변 리조트로, 광활한 태평양 풍광과 함께 수영장과 라군이 잊을 수 없는 완벽한 모험을 선사한다. 가족과 함께 아우트리거 카누를

01 리츠린공원 산책400년 역사를 가진 리츠린공원은 에도시대 초기에 다카마츠 영주의 별장으로 만들어진 곳이다. 1000그루가 넘는 소나무가 있으며 일본 국가 특별 명승지로 선정된 공원 중 최대 규모로 총면적이 75만m2가 넘는다. 큰 규모 덕에 인공적인 정원의 느낌보다는 숲 같은 편안함이 느껴진다. 6개의 연못, 13개의 언덕과 더불어 곳곳에 배치된 요소들이 조화로운 풍경을 선물한다. 계절마다 멋진 풍경을 보여줘 산책하기에도 좋고, 현지인들에게는 웨딩 스냅 촬영 장소로도 인기가 많다. 공원의 중심에서 연못을 바라보며 차를 마실 수

체지방 감소 기능성 유산균인 ‘메타바이옴V2’의 등장에 5조원대 규모의 국내 다이어트 시장이 뜨겁게 달아오르고 있다.그 동안 다이어트 건강기능식품은 보이차추출물, 시서스, 레몬밤, 와일드망고, 풋사과추출물 등 다양한 개별 인정형 원료가 등장했지만 대박 흥행으로까지 이어지진 못했다.그런데 최근 식물 유래 유산균인 ‘메타바이옴V2’가 온라인을 중심으로 선풍적인 인기를 끌면서 다른 경쟁 원료들을 몰아내고 시장을 휩쓸고 있다.메타바이옴 유산균은 원래 배변 활동과 장 건강을 위해 개발된 유산균 복합체로써, 소비자들 사이에서 섭취 후 살이 많

한국인의 주식인 쌀은 햇빛과 습기 등에 취약해 잘못 보관하면 산패가 진행돼 영양소와 맛이 저하될 수 있다. 게다가 쌀에 곰팡이가 피게 되면 발암물질인 곰팡이 독소가 생성돼 사람에게 급성 또는 만성 장애를 일으킬 수도 있다.이처럼 잘못된 쌀 보관 방법의 위험성이 알려지면서 최근 진공쌀통의 수요가 늘어나고 있다. 헬스케어 가전 브랜드 디디오랩(DDO LAB)은 자사의 스텐진공쌀통이 3차 물량 완판을 달성하며 좋은 반응을 얻고 있다고 밝혔다.디디오랩의 스텐진공쌀통은 55~60kpa의 강력한 진공력으로 쌀통 내부를 -15~-35kpa의 진

01 섬에 닿는 법다카마츠가 있는 카가와현은 110여 개의 크고 작은 섬이 떠 있는 세토내해와 맞닿아 있는 작은 현으로, 섬 여행에 최적화되어 있다. 다카마츠항에서 주변 섬으로 이동할 때는 페리나 고속정을 이용할 수 있다. 페리는 이동 시간은 길지만 비용이 저렴하고, 고속정은 빠르지만 비교적 비용이 비싸고 운항 편수가 적다. 02 사누키 우동의 본고장카가와현은 일본 3대 우동 중 하나인 사누키 우동의 본고장이다. 사누키 우동은 카가와현의 옛 지명인 ‘사누키’에서 따온 이름으로, 우동하면 대표적으로 떠오르는 굵고 쫄깃한 면발을 가졌다

각각의 계절장르 소설 출판사 문학동네 글 권여선 금액 1만5천원유려하고도 엄정한 문장의 아름다움을 일깨우며 한국문학이 신뢰하는 이름이 된 작가 권여선이 삼 년 만에 신작 소설집 〈각각의 계절〉을 펴냈다. 작가는 이번 소설집에서 기억, 감정, 관계의 중핵으로 파고들며 한 시절을, 한 인물을 꼼꼼히 들여다본다. 그 직시의 과정을 거쳐 드러나는 삶의 모습은 결코 화사하지 않다. 하지만 분명한 건 그 과정이 우리로 하여금 풍성하고 생동적인 삶을 욕망하는 곳으로 향하게 하리라는 것이다. 소설집의 처음과 끝에는 ‘기억’을 주된 키워드로 하는

미나리 Minari장르 드라마출연 스티븐 연, 한예리, 윤여정감독 리 아이작 정희망을 찾아 미국 이민을 선택한 어느 한국 가족의 삶을 그린 영화. 병아리 감별사로 10년을 일하다 자기 농장을 만들기 위해 아칸소의 시골마을로 이사온 아버지, 아칸소의 황량한 삶에 지쳐 캘리포니아로 돌아가고픈 어머니, 딸과 함께 살고 싶어 미국에 온 외할머니. 영화는 어린 아들 데이빗의 시선으로 그들의 모습을 포착한다. 토리와 로키타 Tori and Lokita장르 드라마출연 파블로 실스, 조엘리 음분두감독 장 피에르 다르덴, 뤽 다르덴홀로 아프리카를

라울 뒤피색채의 예술평생에 걸쳐 삶의 아름다움과 즐거움을 표현한 프랑스 작가 라울 뒤피의 30주년 기념 회고전. 뛰어난 색감과 리듬감을 바탕으로 꽃, 풍경, 도시, 인물 등 다양한 주제를 다루는 작가인 만큼 다채로운 예술 작품을 감상할 수 있다. 유화, 과슈화, 드로잉, 수채화, 판화 등 오리지널 원화 작품을 비롯해 아트북, 일러스트, 텍스타일 디자인, 쿠튀르 드레스, 가구까지 160여 점이 전시되며 미디 어아트와 음악을 더해 새로운 스타일의 관람을 경험할 수 있다.서울 서초구 남부순환로 2406 예술의전당 한가람미술관~2023.9

약사가 설계한 건강식품 브랜드 피토틱스가 신제품 ‘혈압관리엔 나토키닌’을 공식 출시했다고 22일 밝혔다.혈압관리엔 나토키닌은 혈압관리와 혈행 개선에 도움을 줄 수 있다는 기능성을 허가 받은 이중 기능성 원료이자 혈압 관련 개별 인정형 원료인 나토키나제, 즉 나토균배양분말을 사용한 제품이다.나토키나아제로도 불리는 나토균배양분말은 나토의 끈적한 실타래 부분에 존재하는 원료로서 고혈압을 유발하는 혈전을 용해시키는데 추천되는 성분이자 혈전이 생기는 원인인 피브린을 분해하는 특징을 가지고 있다.피토틱스의 혈압관리엔 나토키닌은 피브린을 용해하