우리나라와 가까운 후쿠오카에는 익숙하지만 뭔가 다른 음식들이 있다. 한국인이라면 불호 없이 즐길 수 있는 후쿠오카의 다양한 맛을 만나보자.
이치후지 이마이즈미 본점 もつ鍋 一藤 今泉本店
후쿠오카에 갔다면 일본식 곱창전골 모츠나베를 놓칠 수 없다. 소 곱창에 양배추, 버섯, 부추 등의 야채를 넣고 끓여 먹는 음식으로 우리나라 곱창전골과 달리 맵지 않다. 텐진역 근처에 있는 이치후지 본점은 현지인이 추천할 정도로 모츠나베를 제대로 선보이는 곳이다.
국물 베이스로 간장과 된장 중 하나를 선택할 수 있다. 간장 국물은 갈색빛을 띄며, 된장은 그보다 더 뽀얗다. 곱창이 우러나면 고소하고 담백한 국물 맛이 일품이다. 건더기를 다 먹고 나면 면을 추가해 넣어 먹자. 마지막 남은 육수에 죽까지 끓여먹으면 모츠나베를 제대로 즐긴 것이다.
〒810-0021 福岡県福岡市中央区今泉1丁目9-19 「BuLaLa」ビル 6F
월, 화, 목, 일 17:00~23:00 / 수 17:00~22:30 / 금, 토 17:00~23:30
+81927157733
www.ichifuji-f.jp
이치란 본점 一蘭 本社総本店
일본을 대표하는 프랜차이즈 라멘 가게, 이치란. 세계 곳곳으로 뻗어나간 이치란의 본점은 돈코츠 라멘의 발상지인 후쿠오카의 나카스에 있다. 본점이 자리한 건물 한 채가 모두 이치란이다.이치란 라멘은 돼지 사골 육수를 사용해 진한 맛이 특징이며, 많은 사람이 찾아오는 만큼 매운 정도나 마늘, 파, 차슈, 면 양 등을 취향에 맞게 조절할 수 있는 시스템을 갖췄다. 늘 웨이팅이 있지만 가게가 넓어 오래 기다리지는 않는다. 좌석은 독서실처럼 1인 좌석으로 되어 있어 맛에 온전히 집중할 수 있다.
〒810-0801 福岡県福岡市博多区中洲5丁目3-2シティハイムN15棟
24시간 영업
+81922620433
ichiran.com
이토시마 팜하우스 UOVO 糸島カフェ ファームハウス UOVO
후쿠오카의 새로운 핫플로 떠오른 이토시마에 계란 러버들을 위한 곳이 있다. 이토시마는 평지에서 자유롭게 키우는 닭이 낳은 신선한 계란으로 유명하다. 이토시마 팜하우스 UOVO는 신선한 계란으로 다양한 메뉴를 선보이는 곳이자 카페이며, 다양한 식재료를 만날 수 있는 곳이다. 계란으로 가득 찬 에그 샌드위치와 날달걀 덮밥 정식, 함박스테이크 위에 계란이 얹어진 모코로코 플레이트가 대표 식사 메뉴. 신기하게도 계란 특유의 비린 맛이 없어 날 것으로 먹어도 맛이 좋다. 가게 중앙에는 계란을 비롯해 과일, 야채 등의 식재료와 날달걀 전용 간장, 후리가케 등의 재료도 판매하고 있다. 푸른 잔디가 깔린 야외 공간 한편에는 아이스크림 트럭이 있어 후식으로 즐기기 좋다.
〒819-1304 福岡県糸島市志摩桜井5134-1
평일 10:00~18:00(수요일 휴무) / 주말 09:00~18:00
+81923320535
itoshima-farm.com
멘이치 麺一
유후인의 숨겨진 우동 맛집, 멘이치. 규슈 전통 방식인 우엉튀김을 올린 고보우텐과 유후인 특산 산채가 들어간 유후인 산채 우동, 일본산 검은소 고기를 올린 우동 등 다양한 우동과 츠케멘까지 맛볼 수 있는 곳이다. 굵고 탄력 있는 면이 특징이며, 자극적이지 않은 담백한 맛이 일품이다. 우동으로 양이 부족하다면 사이드 메뉴인 주먹밥, 유부초밥, 토종 닭 주먹밥을 추가하자. 김치도 판매하고 있다.
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上2912-1
11:30~20:30(15:00~17:30 브레이크타임, 화요일 휴무)
+81977853782
굿 업 커피 Good up Coffee
야쿠인역 인근 한적한 주택가에 자리 잡은 굿 업 커피. 테이블 3개가 겨우 들어선 조그마한 가게를 찾아가는 이유는 정성스럽게 내린 커피와 앙버터 토스트 때문이다. 식빵 모양을 따라 듬뿍 올라간 팥과 무심하게 올려진 버터가 포인트. 버터의 고소한 맛이 팥의 단맛을 잡아줘 조화롭다. 커피를 사랑하는 한국인들이 많이 방문해 한국어 메뉴판도 따로 구비되어 있다.
〒819-0011 福岡県福岡市中央区高砂1丁目15-18
11:00~19:00(목요일 휴무, 일요일 18시까지 영업)
goodupcoffee.stores.jp
금상고로케 金賞コロッケ
일본 NHK 방송에서 개최한 고로케 콩쿠르에서 금상을 수상한 금상고로케. 200엔이라는 부담 없는 가격과 독보적인 맛으로 가게 주변은 늘 인산인해를 이룬다. 지방을 줄인 고기를 사용해 담백한 맛을 내고 바삭한 튀김옷으로 식감까지 잡았다. 치즈, 카레, 소 힘줄, 감자, 게 크림 등 다양한 맛이 있으며 금방 튀긴 고로케는 물론, 한 김 식혀 먹어도 맛있다.
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1481-7
09:00~17:30
+81977853053
비 허니 Bee Honey
달콤한 디저트부터 벌꿀 기념품까지, 이름처럼 천연 벌꿀을 이용한 다양한 메뉴를 선보이는 벌꿀 전문점. 유후인의 많은 아이스크림 가게 중에서도 가장 인기 있는 곳으로 대표 메뉴는 벌꿀을 올린 소프트아이스크림이다. 이 외에도 꿀 유자 소다, 꿀 밀크티, 꿀 커피 등 대중적인 메뉴에 꿀을 첨가해 달콤함을 더했다. 가게 외부는 청록색으로 꾸며진 반면, 내부는 벌꿀처럼 노랗고 따뜻한 분위기다. 꿀단지가 빼곡하게 채워져 있고 가게 한 편에는 꿀잼을 비롯한 각종 잼들도 판매하고 있다.
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1481-1
10:00~17:00
+81977852733