달걀, 햄, 채소, 빵 등이 들어간 다양하고 푸짐한 아메리칸 스타일의 아침 식사. 간단하게 먹는 미국식 아침이란 뜻이기도 하지만, 들어가는 재료가 많은 만큼 많은 양이 특징이다. 꼭 들어가야 하는 재료는 없으니 캠핑 시 밤에 남은 음식 등으로 자유롭게 요리하면 된다. 남은 음식의 멋진 한 끼. 호텔 조식 부럽지 않은 푸짐한 아침이 캠핑장에서 완성된다. 향긋한 커피까지 곁들이면 금상첨화.
◆아메리칸 브렉퍼스트를 위한 GSI 아웃도어스의 툴
부가부 베이스캠퍼
글레이셔 스테인리스 8인치 프라이팬
피벗 스페츌라
커뮤터 자바프레스
자바밀
◆아메리칸 브렉퍼스트 레시피
재료: 베이컨, 소시지, 파프리카, 어린잎채소, 달걀, 샐러리, 아보카도, 버섯, 방울토마토, 빵
베이컨과 칼집 낸 소시지를 팬에 굽는다.
버섯을 짧게 구우며 소금 간한다.
파프리카는 채 썰고 달걀은 취향에 맞게 익힌다.
아보카도를 손질해 먹기 좋게 썬다.
자바밀에 원두를 곱게 갈아 커피를 내린다.
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