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GSI 아웃도어스 레시피 '아메리칸 브렉퍼스트'
GSI 아웃도어스 레시피 '아메리칸 브렉퍼스트'
  • 이지혜 기자 | 양계탁 사진기자
  • 승인 2018.05.11 07:00
  • 댓글 0
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달걀, 햄, 채소, 빵 등이 들어간 다양하고 푸짐한 아메리칸 스타일의 아침 식사. 간단하게 먹는 미국식 아침이란 뜻이기도 하지만, 들어가는 재료가 많은 만큼 많은 양이 특징이다. 꼭 들어가야 하는 재료는 없으니 캠핑 시 밤에 남은 음식 등으로 자유롭게 요리하면 된다. 남은 음식의 멋진 한 끼. 호텔 조식 부럽지 않은 푸짐한 아침이 캠핑장에서 완성된다. 향긋한 커피까지 곁들이면 금상첨화.


◆아메리칸 브렉퍼스트를 위한 GSI 아웃도어스의 툴

부가부 베이스캠퍼

글레이셔 스테인리스 8인치 프라이팬

피벗 스페츌라

커뮤터 자바프레스

자바밀


◆아메리칸 브렉퍼스트 레시피

재료: 베이컨, 소시지, 파프리카, 어린잎채소, 달걀, 샐러리, 아보카도, 버섯, 방울토마토, 빵

베이컨과 칼집 낸 소시지를 팬에 굽는다.

버섯을 짧게 구우며 소금 간한다.

파프리카는 채 썰고 달걀은 취향에 맞게 익힌다.

아보카도를 손질해 먹기 좋게 썬다.

자바밀에 원두를 곱게 갈아 커피를 내린다.


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